2º DIA: FAZENDO TROCAS INTELIGENTES

Pra quem está na luta contra o vício do refrigerante, mais especificamente da coca-cola, existem algumas estratégias que podem ajudar. A postagem de hoje fala sobre isso, fazer trocas inteligentes para seguir firme e forte nessa longa e eterna caminhada. Não se trata de receita mágica, travada e limitada, mas uma questão de mudança dos nossos hábitos, que nos levarão a uma vida com qualidade.

Foi proposital o título ter SUCO DE FRUTAS, visto que muitas pessoas acabam trocando o refri pelo suco industrializado. Doce, literalmente, doce engano. Esse tipo de bebida contém uma grande quantidade de calorias na forma de carboidratos, que viram açúcar, além de corantes, conservantes e aditivos - vale lembrar também que eles quase não contem nutrientes. Já os sucos da fruta são o oposto: possuem nutrientes, vitaminas, minerais – apesar de conterem calorias (e alguns sucos são bastante calóricos) são extremamente e radicalmente mais saudáveis, além de não passarem por processamento químico.

Deixando claro que a postagem não é sobre sucos da fruta e sua importância, mas sobre trocas inteligentes. E nesse caso, estamos falando de trocar a coca-cola por suco da fruta, que sem dúvida é uma troca inteligente. Quando batemos a fruta no liquidificador, por exemplo, o abacaxi, ele perde alguns nutrientes importantes, como a fibra. O ideal para fazer sucos é uma centrífuga, mas como nem todos dispõem de uma...vai no liquidificador mesmo. Ainda que perca alguma coisa boa da fruta, ainda assim é melhor do que o refri. O ideal seria não adoçar, mas como eu sei que isso é quase impossível - vamos, então, deixar uma dica importante: use adoçante (evite os que tenham em sua composição a sacarina sódica e aspartame, prefira aqueles que são derivados da Stévia) ou no máximo o açúcar demerara.

Ah!! Essa foi minha troca inteligente de hoje, confesso que foi difícil, mas deu certo e me impulsionou a continuar.

Por Juliana Rocha

1º DIA...100 DIAS SEM COCA-COLA

                         Hoje, oficialmente, foi o primeiro dia em que renunciei a coca-cola. Pra quem não acompanhou a postagem de ontem, eu escolhi parar e dizer não ao meu vício. E por aqui vou postando algumas coisas que ando estudando e que me dão forças pra continuar nessa guerra contra mim mesma que só começou. O assunto de hoje é: o açúcar do refrigerante e o que ele faz com nosso corpo. Espero que vocês curtam e se juntem a mim nesse propósito.

                Pra começar vamos mostrando uma imagem que você, provavelmente, já deve ter visto na internet ou algum amigo sem graça (que não toma refrigerante e quer te convencer a fazer o mesmo) te enviou. Vamos lá:

                    Andei pesquisando sobre o açúcar dos refrigerantes, e como estou falando especificamente sobre a coca-cola me detive a ela. A maioria, se não todos os refris têm uma quantidade de sacarose parecida. Peguei algumas informações que queria compartilhar com vocês. Vejam só...

DEFININDO AÇÚCAR
                    É o segundo ingrediente em quantidade (cerca de 11% m/m). Ele confere o sabor adocicado, “encorpa” o produto, juntamente com o acidulante, fixa e realça o paladar e fornece energia. A sacarose (dissacarídeo de fórmula C12H22O11 - glicose + frutose) é o açúcar comumente usado (açúcar cristal).

Os ingredientes que compõem a formulação do refrigerante são: água, açúcar, concentrados, acidulante, antioxidante, conservante, edulcorante e dióxido de carbono.

     Os refrigerantes possuem quantidades elevadas de açúcar, que aumentam o nível de glicose no sangue e a resistência à insulina. Esses fatores combinados elevam o risco de desenvolvimento de diabetes do tipo 2 (aquela que não é necessária a aplicação de insulina, as famosas injeções). Além disso, o consumo excessivo de açúcar leva a outros problemas como obesidade e aumento de triglicérides no sangue.

          Por hoje é só...

        

COMEÇANDO 2015...

INTRODUÇÃO – PRIMEIRO PASSO

Começando com 100 dias

Bom, finalmente decidi dar o primeiro passo: escolher parar de tomar coca-cola. É, eu sei que milhares de pessoas dizem isso todas as segundas-feiras, escrevem por toda a casa, vão para psicólogos e fazem até promessas. Há também aqueles viciados que não têm mais credibilidade diante dos amigos e família, esse tipo sou eu. Na verdade eu acho que nem eu acredito que vou parar, só pra você ver o quanto a coisa está crítica. Mas então, se dessa forma for, melhor encerrar esse papo por aqui. Racionalmente eu não acredito mesmo, acho que daqui a cinco dias estarei louca por uma dose geladíssima do veneno negro. Acabo achando que diante de uma semana inteira de provas, pensar que aquele líquido seria a melhor opção pra me manter acordada, mas na verdade é só uma desculpa pra continuar meu vício. Logo mais falaremos sobre vícios, mas pra adiantar, esse bicho é algo que me prende e que, na maioria das vezes, faz mal. Afoga, literalmente, as mágoas, e a boa saúde também.

Eu sei que é uma atitude drástica: vou parar, não é diminuir ou beber socialmente. A partir de amanhã (porque hoje já bebi no almoço, no filme da tarde, antes de ir pra igreja e agorinha no jantar) travo uma guerra contra mim mesma, já que ninguém vai me prender pra que eu não beba. Esse discurso parece de alguém que é viciado em álcool. Nesse caso não sou eu, mas sou viciada em coca, e nela contém mais alguns detalhes que me derrubam: açúcar, cafeína, corante e conservantes. É bem mais que álcool...rsrs. Bom termino o meu texto dizendo que “Para Deus nada é impossível” Lucas 1:37. E se você acha que é um exagero, vai mudar de opinião ao longo das postagens. Espero que tudo isso sirva a você de alguma maneira. Até mais!! E que comecem os jogos... #100 Dias Sem Coca-Cola.

Por Juliana Rocha